Hoppa till innehållet
Storkökskliniken

Kyl- & frysteknik

Kylservice för restaurang, butik och storkök

När kylan inte håller står livsmedel, hygienrutiner och intäkter på spel. Vi felsöker kyl- och frysutrustning, åtgärdar på plats och hjälper er förebygga nästa stopp.

Förångare monterade i taket på ett frysrum

Vad vi hjälper med

Kyla & frys – det här ingår

  • Kylskåp, frysskåp och kyl-/frysrum
  • Kyldiskar, drickakylar och kylbänkar
  • Felsökning av kompressor, fläkt, avfrostning och styrning
  • Läcksökning och kontroll av köldmedium
  • Installation och driftsättning av ny kyla
  • Temperaturövervakning med larm dygnet runt

Temperaturen stiger

Kontrollera dörrar, tätningar och att kondensorn inte är igensatt. Flytta känsliga varor enligt era rutiner och ring oss – fortsätter temperaturen stiga är det brådskande. Avtalskunder når vår jour även utanför kontorstid.

Isbildning i frysen

Ofta ett avfrostningsfel: element, timer, givare eller dörrtätning. Vi åtgärdar orsaken i stället för att bara tina av.

Kompressorn går konstant

Kan bero på köldmedieläckage, smutsig kondensor eller ett fel i styrningen. Hög energiförbrukning och kort livslängd blir följden om det inte åtgärdas.

Kylrummet larmar nattetid

Med vår temperaturövervakning får rätt person ett SMS direkt när temperaturen avviker – och larmet kan kvitteras spårbart för er HACCP-dokumentation.

Förebygg innan stoppet

Många kylfel börjar som små avvikelser: smutsiga kondensorer, isbildning, slitna tätningar eller komponenter som arbetar för hårt. Med regelbunden service upptäcks felen tidigare, energiförbrukningen sjunker och utrustningen håller längre.

Temperaturövervakning som en del av tjänsten

Vi erbjuder trådlösa temperatursensorer för kyl-, frys- och varmrum. Avvikelser skickas som SMS till valda mottagare, eskaleras om ingen svarar och loggas för HACCP-rapportering – direkt i kundportalen.

Kyla och storkök under samma tak

Att samma tekniker kan hantera både kylen och kombiugnen sparar tid och samordning för er. Ett telefonnummer, en kontakt, en faktura.

Från våra uppdrag

Så ser det ut i verkligheten

Egna bilder från jobb vi gjort – inga arkivbilder.

  • Kylmaskinrum med kylaggregat, ventiler och isolerade rörledningar
    Kylmaskinrum
  • Två tekniker från Storkökskliniken monterar väggpaneler till ett nytt kylrum
    Kylrumsmontage
  • Nybyggt frysrum med hyllor och temperaturdisplay som visar minus 20 grader
    Nytt kyl- och frysrum
  • Tekniker reparerar en kyldisk i en livsmedelsbutik
    Reparation av kyldisk i butik
  • Flarekoppling på kylrör dras åt med digital momentnyckel
    Flarekoppling dras med momentnyckel
  • Tekniker installerar nya kyldiskar i en cafédisk
    Nya kyldiskar i café
  • Tekniker ansluter styrskåp vid en kylinstallation i ett slakteri
    Kylinstallation, slakteri
  • Förångare monterade i taket på ett frysrum
    Förångarmontage i frysrum

Så går det till

Från kontakt till åtgärd

  1. 01

    Felanmälan eller samtal

    Scanna QR-etiketten på maskinen eller ring oss. Ange gärna fabrikat, modell, serienummer och bifoga bild.

  2. 02

    Vi bedömer ärendet

    Vi avgör vad som behövs: tekniker, reservdel, felsökning eller offert – och prioriterar utifrån hur akut läget är.

  3. 03

    Tekniker kommer förberedd

    Med rätt information och rätt delar i bilen löser vi de flesta fel på ett besök.

  4. 04

    Åtgärd och rekommendation

    Ni får veta vad som gjorts och om något bör förebyggas framåt – tydligt och utan omvägar.

FAQ

Frågor om kyla & frys

Alla vanliga frågor
Hur snabbt kan ni komma vid ett kylhaveri?
Kylhaverier prioriteras högt eftersom livsmedel står på spel. Ring oss direkt – 08-618 99 75 i Stockholm, 010-148 40 07 i Skåne och Göteborg. Dagtid planerar vi in besöket så snart som möjligt; utanför kontorstid har kunder med serviceavtal tillgång till vår jour.
Gör ni läcksökning och köldmediekontroll?
Ja. Vid misstänkt läckage kontrollerar vi systemet metodiskt och åtgärdar innan vi fyller på köldmedium.
Kan ni installera nya kylrum och kyldiskar?
Ja, vi hjälper till med installation, driftsättning och intrimning av ny kylutrustning – och kan ta hand om den gamla.

Kontakta oss

Berätta vad ni behöver hjälp med

Skicka en förfrågan så återkommer vi under kontorstid. Är det akut – ring direkt.

08-618 99 75

Måndag–fredag 07:00–16:00 · Övrig tid: jour för avtalskunder

Fält markerade med * är obligatoriska. Vid akuta fel – ring 08-618 99 75 i stället.

Hur brådskande är det?

Vi svarar normalt inom kontorstid, måndag–fredag 07:00–16:00.

Står köket stilla? Ring oss nu.

Måndag–fredag 07:00–16:00 · Övrig tid: jour för avtalskunder. Vi bedömer läget direkt och planerar rätt insats.

Skåne & Göteborg: 010-148 40 07

Ring 08-618 99 75 Felanmälan