Restauranger
I ett restaurangkök finns inga marginaler när disk, kyl eller ugn stannar mitt i servering. Vi prioriterar akuta fel, kommer förberedda och ger raka besked om vad som behöver göras.
- Diskmaskiner
- Kombiugnar
- Kyla
- Gas
- Jour
Kunder & branscher
Professionella kök i alla storlekar
Från kvarterskrogen till produktionsköket, från butikens kyldiskar till skolans disklinje. Verksamheterna skiljer sig – behovet är detsamma: utrustning som fungerar varje dag.
Livsmedelsbutiker
Butikens kyla går dygnet runt och ett stopp märks direkt i svinnet. Vi servar kyldiskar, kylrum och frysar, kan installera ny kyla och erbjuder temperaturövervakning med larm.
- Kyldiskar
- Kylrum
- Temperaturlarm
- Beredning
Skolor & förskolor
Skolkök lagar mat till hundratals elever på fasta tider. Förebyggande service innan terminsstart och prioriterad hjälp när något stannar gör att lunchen kan serveras som planerat.
- Serviceavtal
- Diskmaskiner
- Kokgrytor
- Kombiugnar
Äldreboenden & vård
Inom vård och omsorg är kontinuitet och hygien avgörande. Vi planerar service så att den stör verksamheten så lite som möjligt och dokumenterar temperaturer och åtgärder för er egenkontroll.
- Serviceavtal
- Kyla
- HACCP-dokumentation
- Disk
Hotell & konferens
Hotellkök arbetar från tidig frukost till sen kväll och har ofta flera kök i samma byggnad. Vi håller koll på hela maskinparken och samordnar service så att gästerna aldrig märker något.
- Maskinparksöversikt
- Kombiugnar
- Kyla
- Disk
Caféer & bagerier
Bageriugnar, degblandare, kyldiskar och kaffemaskiner används hårt varje dag. Vi hjälper er med service, reservdelar och rådgivning kring utbyte när det är dags.
- Ugnar
- Mixers
- Kyldiskar
- Reservdelar
Produktionskök & catering
Stora volymer ställer höga krav på kokgrytor, tippstekbord, blastchillers och disklinjer. Vi arbetar med planerat underhåll, kritiska reservdelar i lager och tydlig dokumentation.
- Serviceavtal
- Kokgrytor
- Blastchillers
- Tunneldisk
Personalrestauranger & offentliga kök
Offentliga kök och personalrestauranger har ofta upphandlade krav på dokumentation, responstider och egenkontroll. Vi levererar strukturerad service med rapporter efter varje besök.
- Serviceavtal
- Dokumentation
- Disk
- Kyla
Gemensamt för alla
Det här får ni oavsett verksamhet
Prioritering efter konsekvens
Fel som hotar livsmedel, hygien eller säkerhet går först.
Rapport efter besök
Vad som gjorts, vad som bör göras och när.
Rätt delar från start
Typskylt och historik gör att teknikern kommer förberedd.
Digitalt stöd
QR-felanmälan för alla kunder – kundportal och temperaturlarm med serviceavtal.
Står köket stilla? Ring oss nu.
Måndag–fredag 07:00–16:00 · Övrig tid: jour för avtalskunder. Vi bedömer läget direkt och planerar rätt insats.
Skåne & Göteborg: 010-148 40 07